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Abacateiro (Persa americana Miller) - Alimenta, e embeleza a pele e o cabelo

A "Árvore-testículo " dos índios mexicanos, que é o que significa “aguacate” (abacate) na língua indígena, foi utilizada desde tempos muito antigos pelos Astecas e os Maias como substituto da carne. A sabedoria popular destes povos levou-os a descobrir as excelentes propriedades nutritivas e calóricas deste fruto que, à luz dos conhecimentos científicos actuais, suplanta a carne pelas suas qualidades dietéticas. Com efeito, o abacate proporciona de 160 a 200 calorias por 100 g, quantidade próxima das 230 calorias fornecidas por um bife de vitela de 100 g, mas com a vantagem, entre outras, de não conter nenhum colesterol. As gorduras do abacate, muito digestivas, são quimicamente semelhantes às do azeite de oliveira. O seu conteúdo em proteínas, embora menor que o da carne, tem a vantagem de não produzir resíduos, como o ácido úrico, que acidificam e sobrecarregam o metabolismo. A árvore do abacate oferece outras possibilidades de aplicação medicinal, além das do seu fruto.

Leia o artigo na íntegra aqui: http://saude-bemestar-beleza.solucaoperfeita.com/propriedades-medic...

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